Cartoline dal 633mo Meeting VG @ Ristorante Degusto – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

Essenziale, ma mai banale, questo è Degusto: Matteo Grandi accoglie l’ospite in un ristorante che rispecchia la sua cucina, i suoi viaggi, il suo essere, un luogo apparentemente semplice, ma dalla grande raffinatezza. Lo chef ha accompagnato i nostri viaggiatori alla ricerca dei sapori più sinceri, aggiungendo qualche nota in ricordo delle sue esperienze all’estero, rendendo protagoniste materie prime legate al nostro Paese e alle sue sue tradizioni. La Soppressa artigianale delle valli del Pasubio tagliata a mano per…