Caseificio Latterie Alpine - Peveragno

Video: Caseificio Latterie Alpine di Peveragno

Caseificio Latterie Alpine di Peveragno: il video racconto di come Inalpi produce i formaggi piemontesi DOP. Dal 2017, nel Caseificio di Peveragno Inalpi produce tutti i formaggi piemontesi DOP e anche il formaggio utilizzato come ingrediente per la realizzazione di fettine di latte e formaggino. Francesco Silvano, casaro del Caseificio Latterie Alpine di Peveragno ogni giorno segue tutto…

UN PONTE VERSO L’OLANDA

  Si è svolto domenica 8 luglio, nella suggestiva cornice dell’”Antica Corona Reale” di Cervere, dello chef stellato Gianpiero Vivalda, l’incontro tra Inalpi e l’Ambasciatore dei Paesi Bassi in Italia, Joep Wijnands – accompagnato dal Console Onorario dei Paesi Bassi a Torino – Oreste Accornero. L’evento, un’opportunità importante per Inalpi, è stato un momento di…

il burro fa davvero male? - Burro 1

Il burro fa davvero male?

Il burro fa davvero male? Rispondiamo alla domanda spiegando perché è sbagliato demonizzare i grassi ed eliminarli dalla nostra dieta. Ricordo ancora che quando ero piccola mia mamma mi faceva pane burro e zucchero per farmi scendere di corsa giù dal letto e così da generazioni il  “pane, burro e marmellata” è sicuramente sempre stato…