SLOW FISH: per Inalpi buona la prima!

Nel 2019 Slow Food e Inalpi hanno messo a punto un accordo che ha come oggetto il Burro Piemontese e Burro Chiarificato – burro da panna di centrifuga da latte 100% piemontese della filiera corta e certificata Inalpi. Il Burro Piemontese Inalpi, prodotto da panna fresca di centrifuga da latte 100% piemontese, pastorizzato con processi…