Colazione sana

Cosa significa fare una buona colazione? – Prima parte

Com’è fatta una “buona colazione”? Ce lo spiega la biologa nutrizionista Antonella Losa.    Sul fatto che sia importante fare una buona colazione immagino che la maggior parte di noi sia totalmente d’accordo. Passando però dalla teoria alla pratica: quand’è che, piatti alla mano, una colazione può dirsi “buona”? In altre parole, quanto dobbiamo mangiare…

L’ECCELLENZA ITALIANA FA SQUADRA Avviata nuova collaborazione Sperlari – Inalpi

Una nuova iniziativa che unisce eccellenze italiane: Sperlari, la rinomata azienda di Cremona che da 183 anni rappresenta l’eccellenza e l’unicità della migliore tradizione dolciaria italiana, e Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta, realizzano una nuova collaborazione per la produzione delle Galatine. Inalpi sarà infatti fornitore unico del latte in polvere per la produzione delle…

Cos’è una filiera?

La definizione di filiera, su Wikipedia è questa:   “Insieme degli agenti che direttamente o indirettamente, operano lungo tutto l’itinerario economico di un prodotto, dallo stadio iniziale della produzione, a quello finale dell’utilizzazione».   Se poi andiamo, sullo specifico con “Filiera alimentare” la definizione si amplia.   “Con filiera (agro-alimentare, industriale, tecnologica) s’intende l’insieme articolato (anche detto…

INALPI SI PRESENTA ALLA CAMERA DEI DEPUTATI

  Si è svolto lunedì 30 settembre, presso la Sala Aldo Moro della Camera dei deputati a Roma, il convegno “Italiani all’estero – intelligenze senza confini” – organizzato dalla senatrice Laura Garavini – vicepresidente Commissione Difesa del Senato. L’obiettivo dell’incontro è stato quello di promuovere e diffondere informazione sul considerevole capitale umano italiano che vive…