latte e calcio

Il calcio nella salute della donna, ad ogni età

Calcio e ossa; il calcio contribuisce al loro sviluppo mentre cresciamo, ed è necessario al loro mantenimento in tutte le fasi della vita. Noi siamo abituati a pensare alle nostre ossa come qualcosa di fisso, definitivo, statico. Loro invece cambiano, un po’ per giorno, ogni giorno, in un processo continuo che si chiama “rimodellamento osseo”.…

Come si faceva il gelato una volta?

Come veniva fatto il gelato una volta? Quando non c’era l’elettricità non era possibile semplicemente avviare una gelatiera e lasciar fare alla meccanica. Serviva tutta l’esperienza del gelatiere che, a mano, mescolava gli ingredienti e li mantecava per ottenere la consistenza di un gelato cremoso, come quello a cui siamo abituati oggi.   Cosa vuol…