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5 consigli per friggere bene

Sembra facile, eppure friggere bene richiede alcune accortezze. Sai quali sono? Ti diamo 5 indicazioni per un fritto croccante e asciutto in ogni occasione.     Friggere sì o friggere no? La questione è sempre molto dibattuta, ma la giusta misura funziona anche in questo caso. L’importante è che la frittura sia fatta a regola…

panettone zabaione

Panettone con zabaione

La ricetta dello zabaione: un dolce di base della tradizione facile da preparare, ma che può rendere speciale i tuoi dessert.   Lo zabaione è una ricetta della tradizione che resiste ai tempi e alle mode. Facile da preparare e con pochi ingredienti riesce a conquistare il palato di tutti e, utilizzandola come accompagnamento, può…