Inalpi al Forum The European House Ambrosetti

“La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni”, questo il titolo del Forum che si è svolto ieri, mercoledì 17 giugno, organizzato da The European House Ambrosetti, nell’ambito delle attività di Ambrosetti Club, quale conclusione dei lavori della Community Food&Beverage 2020, piattaforma di confronto sulle tematiche del…

L’industria gourmet al tempo del Covid 19: l’impegno di una filiera agricola e di un’industria al fianco delle persone e delle stelle Michelin

Non dimenticheremo tanto facilmente questi primi sei mesi del 2020, che rimarranno scolpiti nella mente di ognuno di noi per le difficoltà che ogni singola persona ha dovuto affrontare, per i momenti di timore e per quel senso di incertezza che hanno caratterizzato intere settimane. Ma come per ogni cosa, esiste anche un’altra faccia, un…

INALPI SI RACCONTA…ALL’ITALIA

Latterie Inalpi, azienda lattiero casearia di Moretta (Cuneo), avvia una nuova avventura tutta italiana. Per la prima volta nella sua storia, iniziata nel 1966, con un percorso che ha saputo trasformarla da impresa a conduzione familiare a industria, Latterie Inalpi dà vita alla sua prima campagna media nazionale, con la presenza di un messaggio sui…

Pasqua 2020: Siamo con Voi!

Latterie Inalpi e AtelieReale omaggiano con la Colomba pasquale, il dolce della tradizione italiana, chi lotta in prima linea per dire “Siamo con Voi!”. Un gesto semplice ma ricco di significato e simbologia è quello compiuto a quattro mani da Latterie Inalpi e Antica Corona Reale. Inalpi e lo Chef 2 stelle Michelin Gian Piero…

EMERGENZA COVID-19. SOSTEGNO ALLA FILIERA LATTIERO CASEARIA IN PIEMONTE

L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte ha effettuato una ricognizione – presso le rappresentanze agricole e agro-industriali regionali – delle problematiche emerse a seguito delle disposizioni nazionali finalizzate al contenimento della diffusione del COVID-19. L’analisi della situazione della filiera ha evidenziato la necessità di operare rapidamente su due aspetti: l’utilizzo del latte prodotto alla stalla e…

INALPI PER LE GENERAZIONI DI DOMANI

  La formazione, uno dei punti basilari della filosofia Inalpi, è stata la protagonista dell’incontro, avvenuto presso l’Istituto Alberghiero G. Paire – Istituto Superiore di Barge, con oltre 60 ragazzi delle classi 4° e 5° superiore. Un momento di approfondimento e confronto sulle tematiche legate al mondo della ristorazione con un particolare sguardo al mondo…