Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

Ingredienti per 4: Base:  100 g di biscotti tipo Digestive 500 g di Burro Piemontese di filiera controllata e certificata Per la crema: 200 g di Formaggini BIO 100 g di yogurt 100 g di zucchero Per la glassa di fragole: 200 g di fragole mature 80 g di zucchero Procedimento: Frullate i biscotti fino…

Crostatine alle mele

Crostatine alle mele

Ingredienti per 8 crostatine: 150 g di farina 80 g Burro Piemontese BIO 70 g di zucchero un uovo un pizzico di sale la scorza grattugiata di mezzo limone marmellata di albicocche una mela Procedimento: Unite insieme farina, uovo, zucchero, sale, scorza di limone, il burro freddo tagliato a tocchetti e lavorate rapidamente il tutto…

Crema di latte

Crema di latte

Ingredienti: 450 ml di acqua 60 g di Latte piemontese intero in polvere 100 g di zucchero 50 g di amido di mais una stecca di vaniglia Procedimento: Scaldate l’acqua in un pentolino e aggiungete il latte in polvere. Mescolate fino a farlo sciogliere completamente, aggiungete la bacca di vaniglia tagliata a metà per il…