Ogni giorno dal buon latte italiano.
Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo, ĆØ di altissima qualitĆ : sano, buono e autentico. Lāunica aggiunta ĆØ la nostra incondizionata passione per la genuinitĆ . La bontĆ del prodotto finale ĆØ il punto di forza fondamentale.
Lāaccurata selezione dei fornitori e una filiera corta, che consente il controllo totale della materia prima, sono il mantra di Inalpi. Per un latte buono, giusto, sicuro, questa ĆØ la strada giusta che abbiamo scelto di percorrere, ogni giorno.
La strada giusta.
Ć la strada percorsa da Inalpi assieme ai suoi produttori. Insieme, riuniti da una visione comune e dal 2006 in un Protocollo di Filiera. Per un latte buono, giusto, sicuro.
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Il blog.
Approfondimenti e consigli, ricette e curiositĆ : entra nel mondo Inalpi con il nostro blog! Ogni mese, tanti contenuti per te sulla Filiera del Benessere.
Pancake di zucchine āpizzettatiāĀ
Ingredienti per 15 pancakes: 150 g di farina 0 50 g di farina multicerale 250 ml di latte 2 uova mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di lievito una punta di bicarbonato 250 g di zucchine 40 g di burro + 10 gr per la...
Panino da pic nic con Toma piemontese
Ingredienti per un panino: 2 fette di pane rustico o integrale 50 g di bresaola 5 fette di mela granny smith (circa 20 g) 30 g di toma piemontese a fettine 5 g di nocciole piemontesi tritate finemente Procedimento: Tagliare il pane a fette, distribuire...
Il latte all’ennesima potenza: il dulche de leche
Il dulche del leche ĆØ una crema spalmabile di origine argentina negli ultimi tempi diffusa anche in molti Paesi latinoamericani come il Brasile, o il Messico. In argentina ĆØ il dolce per eccellenza, la farcia di base di molte delle preparazioni piĆ¹ famose...
650.000
Litri di latte raccolti ogni giorno
300
Conferenti latte
3
Stabilimenti produttivi
1.000
Indotto della filiera
