Ogni giorno dal buon latte italiano
Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo, è di altissima qualità: sano, buono e autentico. L’unica aggiunta è la nostra incondizionata passione per la genuinità. La bontà del prodotto finale è il punto di forza fondamentale.
L’accurata selezione dei fornitori e una filiera corta, che consente il controllo totale della materia prima, sono il mantra di Inalpi. Per un latte buono, giusto, sicuro, questa è la strada giusta che abbiamo scelto di percorrere, ogni giorno.

La strada giusta.
È la strada percorsa da Inalpi assieme ai suoi produttori. Insieme, riuniti da una visione comune e dal 2006 in un Protocollo di Filiera. Per un latte buono, giusto, sicuro.

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Il diario ClasseViva
Grazie al progetto Inalpi a Scuola e al diario scolastico Classe Viva, gli Istituti possono raccontarsi alle famiglie sottolineando i propri tratti distintivi.
I prodotti.
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Il blog.
Approfondimenti e consigli, ricette e curiosità: entra nel mondo Inalpi con il nostro blog! Ogni mese, tanti contenuti per te sulla Filiera del Benessere.
Ricette con i formaggini
Sapevate che i formaggini sono un un’invenzione di oltre cento anni? Merito dello svizzero Walter Gerber che nel 1911 realizzò il processo del formaggio fuso. In tutto il secolo scorso, la morbidezza del famoso triangolino si adattò bene all’alimentazione infantile,...
Gelato ai frutti di bosco con granella di pistacchio
Ingredienti per 4 persone: 100 g di lamponi 100 g di mirtilli 230 ml di acqua 3 cucchiaio di latte di filiera in polvere scremato 100 g zucchero semolato Per decorare granella di pistacchio lamponi e mirtilli Procedimento: Lavate e asciugate i frutti...
Bevande vegetali alternative al latte: conosciamole meglio
Di soia, avena, riso, mandorla. Ma anche di noci, nocciole o quinoa: le bevande che, nel linguaggio comune, chiamiamo spesso “latti vegetali”, sono davvero molte in commercio oggi. Nel 2020, la SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) analizzò l’etichetta di ben...

650.000
Litri di latte raccolti ogni giorno

300
Conferenti latte

1.000
Indotto della filiera