Ogni giorno dal buon latte italiano.
Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo, ĆØ di altissima qualitĆ : sano, buono e autentico. Lāunica aggiunta ĆØ la nostra incondizionata passione per la genuinitĆ . La bontĆ del prodotto finale ĆØ il punto di forza fondamentale.
Lāaccurata selezione dei fornitori e una filiera corta, che consente il controllo totale della materia prima, sono il mantra di Inalpi. Per un latte buono, giusto, sicuro, questa ĆØ la strada giusta che abbiamo scelto di percorrere, ogni giorno.
La strada giusta.
Ć la strada percorsa da Inalpi assieme ai suoi produttori. Insieme, riuniti da una visione comune e dal 2006 in un Protocollo di Filiera. Per un latte buono, giusto, sicuro.
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Grazie al progetto Inalpi a Scuola e al diario scolastico Classe Viva, gli Istituti possono raccontarsi alle famiglie sottolineando i propri tratti distintivi.
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Come si fa il burro
Intervista a Matteo Torchio Responsabile Marketing e Pubbliche Relazioniā Il burro ĆØ la parte grassa del latte che viene separata dal latticello (parte liquida) con diversi procedimenti. La panna, ovvero la materia da cui si produce il burro, si puĆ²...
Biscotti Rudolph per Natale
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Adolescenza a tavola: un periodo di ācostruzione
Ć stato a settembre, che me ne sono accorta. Che mia figlia sta crescendo, intendo. E molto velocemente. Scommetto che ĆØ successo anche a molti di voi: a maggio metti via i pantaloni lunghi, con lāidea di tirarli fuori di nuovo dopo lāestate. E poi arriva quel...
650.000
Litri di latte raccolti ogni giorno
300
Conferenti latte
1.000
Indotto della filiera
