“Vola solo chi osa farlo”, con questa la citazione di Luis Sepùlveda si è aperto ieri, giovedì 25 maggio, l’incontro organizzato presso InLab Solutions – centro R&D Inalpi SpA – sul nuovo progetto che l’organizzazione di Moretta ha avviato per la riduzione delle...
Mai, come in questo caso, l’espressione latina “Nomen omen” – che letteralmente suona come "il nome è un presagio" – è calzata a pennello.La Fonduta Reale Latterie Inalpi ha percorso infatti le strade d’Europa per raggiungere Buckingham Palace, omaggio voluto...
Era la fine del mese di febbraio 2022 quando, in un incontro tra Ambrogio Invernizzi presidente Inalpi –, Giovanni Invernizzi - consigliere di amministrazione con delega alla produzione, il sindaco di Peveragno – Paolo Renaudi, il vice sindaco – Vilma Ghigo e il...
Mercoledì 29 marzo, presso l’Auditorium della Conciliazione a Roma, si è svolta la celebrazione dei 75 anni di Confapi, la Confederazione italiana della piccola e media industria privata che rappresenta oggi circa 120 mila aziende italiane.Un momento importante per il...
Si è svolta mercoledì 30 marzo, presso la Camera dei deputati di Montecitorio, una degustazione dei prodotti Made in Italy provenienti da tutto lo stivale, organizzata dalla Commissione Agricoltura, alla quale hanno preso parte, il ministro dell’Agricoltura Francesco...
Nella giornata della consegna degli Awards Tespi al Cibus Connecting 2023 di Parma, Inalpi si aggiudica un doppio riconoscimento. La giuria composta da 101 buyer di GD, DO, Normal Trade e operatori del settore, e presieduta da Edoardo Gamboni- direttore commerciale di...
L’AtelieReale dello chef due stelle Michelin – Gianpiero Vivalda – firma e produce la Colomba Reale al Burro di filiera Latterie Inalpi che, nel giorno di Pasqua, sarà omaggiata a tutti i passeggeri business dei collegamenti intercontinentali Ita Airways. Una sorpresa...
E’ stata inaugurata oggi, venerdì 10 marzo 2023, la seconda torre di polverizzazione del latte Inalpi. Un momento storico per l’azienda di Moretta che segna un importante passaggio, un segnale che arriva in un momento particolare, chiara espressione di quella scelta...
Il 2023 sarà per Inalpi un anno fondamentale, un anno che potrà dare ancora una volta conferma di una performance importante che l’azienda di Moretta sta realizzando con, tra le altre cose, una crescita di fatturato che - solo evidenziando la storia recentissima -...
Guido Gobino si aggiudica la Tavoletta d’Oro al Taste di Firenze – manifestazione organizzata da Pitti Immagine – portando, ancora una volta, il Piemonte e le sue eccellenze alla ribalta nazionale.Un riconoscimento, un vero “Oscar del Cioccolato”, per il quale Inalpi...
Inalpi fa da sempre dell’attenzione al territorio uno dei pilastri su cui fonda la propria vita aziendale. Una volontà ribadita più volte che si è espressa nella realizzazione di importanti progetti di inclusione lavorativa, alcuni dei quali realizzati in...
In questo ultimo scorcio di 2022 Inalpi compie un gesto concreto con un “investimento” a sostegno dei dipendenti Inalpi, del valore complessivodi 300.000 euro. A tutti i lavoratori del Gruppo - che comprende gli stabilimenti di Moretta, Peveragno e InLab Solutions...
Sapevate che i formaggini sono un un’invenzione di oltre cento anni? Merito dello svizzero Walter Gerber che nel 1911 realizzò il processo del formaggio fuso. In tutto il secolo scorso, la morbidezza del famoso triangolino si adattò bene all’alimentazione infantile,...
Ingredienti per 4 persone: 100 g di lamponi 100 g di mirtilli 230 ml di acqua 3 cucchiaio di latte di filiera in polvere scremato 100 g zucchero semolato Per decorare granella di pistacchio lamponi e mirtilli Procedimento: Lavate e asciugate i frutti...
Ingredienti per 12 muffin: 100 gr di farina integrale 150 g di farina manitoba 50 g di maizena 300 ml di latte parzialmente scremato 100 g di burro Inalpi chiarificato 1 bustina di lievito istantaneo non zuccherato mezzo cucchiaino di sale fino 120 g di provola 24...
Di soia, avena, riso, mandorla. Ma anche di noci, nocciole o quinoa: le bevande che, nel linguaggio comune, chiamiamo spesso “latti vegetali”, sono davvero molte in commercio oggi. Nel 2020, la SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) analizzò l’etichetta di ben...
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“Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo è di altissima qualità: sano, buono e autentico.”
