Cereal pancakes allo yogurt

1 Gennaio 2023 | Dolci, Ricette

https://youtu.be/T277fNRSVh0

Ingredienti per 4 persone: 

100 g di yougurt naturale Inalpi

25 g di zucchero semolato

120 g di farina 00

1 pizzico di sale

1 uovo

5 g di lievito per dolci

30 ml di olio di semi di girasoli

Frutta fresca di stagione a vostro piacere

Procedimento: 

In una ciotola capiente, mescolate tutti gli ingredienti insieme, aiutandovi con una frusta da cucina manuale. Non servirà un impasto liscio lasciate pure alcuni grumi. Versate l’impasto in una sacca da pasticcere e tagliatene la punta Fate scaldare una padella antiaderente ampia e dal fondo piatto, ungetela con poco burro o olio di semi, quindi iniziate a creare i vostri cereal pancakes creando piccolissimi bottoncini con la sacca da pasticcere a fiamma bassa.
state attenti alla cottura alla cottura, sarà molto più rapida rispetto ai pancake di dimensione classica. Girate delicatamente ogni pancake quando la pastella farà le bollicine in superfice. Guarnite con frutta fresca

Condividi

Cerca articoli

Categorie del blog

Articoli recenti

Sieroproteine: cos’hanno di particolare?

Sieroproteine: cos’hanno di particolare?

Cosa sono le sieroproteine, e perché se ne sente parlare? Come dice il nome, le sieroproteine sono le proteine che si trovano nel siero del latte, ovvero nella sua parte acquosa. Si parla di una parte acquosa perché non tutto il latte lo è: la cosa può stupire, ma in...

Intervista al fumettista Carlo Cid Lauro

Intervista al fumettista Carlo Cid Lauro

Buongiorno Carlo,  da ormai qualche mese i ragazzi stanno sfogliando le pagine del Diario Inalpi che hai illustrato, siamo curiosi di conoscere la tua storia e siamo convinti che anche allievi e insegnanti vorrebbero conoscerti meglio. Cominciamo dall’inizio:...

Grilled cheese: il toast al formaggio americano

Grilled cheese: il toast al formaggio americano

https://youtu.be/Px76_4zP2Rw?si=_c15vrXduUPgkcbt Ingredienti per 4: 8 fette di pane in cassetta  4 fettine Slurpy Burger al cheddar Latterie Inalpi  40 g di burro di filiera Latterie Inalpi  Ritagliare 4 delle fette di pane in cassetta con la forma che...

prezzo del latte

LE NEWS AZIENDALI

Tutte le news dal mondo Inalpi: comunicati stampa, notizie, bilanci sociali e rassegna stampa

Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo è di altissima qualità: sano, buono e autentico.

0
    0
    Your shopping cart
    The cart is emptyGo back to the shop