Cereal pancakes allo yogurt

1 Gennaio 2023 | Dolci, Ricette

https://youtu.be/T277fNRSVh0

Ingredienti per 4 persone: 

100 g di yougurt naturale Inalpi

25 g di zucchero semolato

120 g di farina 00

1 pizzico di sale

1 uovo

5 g di lievito per dolci

30 ml di olio di semi di girasoli

Frutta fresca di stagione a vostro piacere

Procedimento: 

In una ciotola capiente, mescolate tutti gli ingredienti insieme, aiutandovi con una frusta da cucina manuale. Non servirà un impasto liscio lasciate pure alcuni grumi. Versate l’impasto in una sacca da pasticcere e tagliatene la punta Fate scaldare una padella antiaderente ampia e dal fondo piatto, ungetela con poco burro o olio di semi, quindi iniziate a creare i vostri cereal pancakes creando piccolissimi bottoncini con la sacca da pasticcere a fiamma bassa.
state attenti alla cottura alla cottura, sarà molto più rapida rispetto ai pancake di dimensione classica. Girate delicatamente ogni pancake quando la pastella farà le bollicine in superfice. Guarnite con frutta fresca

Condividi

Cerca articoli

Categorie del blog

Articoli recenti

Latte pastorizzato o UHT? Un confronto sui punti di forza

Latte pastorizzato o UHT? Un confronto sui punti di forza

Dipende solo da cosa ci interessa di più. Scegliere se bere latte fresco pastorizzato o UHT, intendo. Perché dal punto di vista nutrizionale non c’è differenza. Nutrono entrambi, e allo stesso modo. C’è qualche minima differenza perché il latte UHT viene scaldato a...

Cioccolata calda

Cioccolata calda

Ingredienti per 4 persone: 20 g di latte in polvere100 ml di acqua100 g di cioccolato fondente10 g di maizena Procedimento: Sciogliere la maizena in due cucchiai di acqua e tenere da parte. Mettere la restante acqua in un pentolino, aggiungere il latte in polvere e...

Adolescenza a tavola: un periodo di esplorazione

Adolescenza a tavola: un periodo di esplorazione

Esplorare l’autonomia e rifugiarsi in nuove certezze. L’adolescenza è anche questo. A noi genitori il compito di osservare il percorso, e di dare un’occhiata semmai all’origine di queste nuove certezze – che spesso, e forse giustamente, non siamo noi. Concentrandoci...

prezzo del latte

LE NEWS AZIENDALI

Tutte le news dal mondo Inalpi: comunicati stampa, notizie, bilanci sociali e rassegna stampa

Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo è di altissima qualità: sano, buono e autentico.

0
    0
    Il tuo carrello
    Il carrello è vuotoTorna al negozio