I prodotti Inalpi per l'Industria
Latte in Polvere – scremato
Il nostro latte in polvere proviene da unaĀ filieraĀ cortaĀ eĀ certificata, frutto di un lavoro sinergico traĀ Latterie InalpiĀ e circa 400Ā conferitoriĀ latteĀ dislocati nelle province di Cuneo e Torino. Il nostro impianto di polverizzazione utilizza la tecnoclogiaĀ Spry DryerĀ diĀ TetrapackĀ e produce circa 50 tonnellate di latte in polvere ogni giorno.
Il nostro latte in polvere scremato ĆØ di origine Alpina.
Descrizione
Polvere bianca avorio ottenuta per essicazione di latte proveniente da allevamenti piemontesi ubicati nellāarea geografica identificata come Area Alpina cosiā come
definita nella Decisione della Commissione Europea (2014) 3898 del 16.06.2014, scremato standardizzato in grasso e proteine. Il processo di standardizzazione dovraā
avvenire in accordo con la normativa comunitaria vigente. Odore e sapore tipico esenti da odore e sapori anomali.
Disponibile in taglio da 300 gr ā 1 kg -25 kg ā Big Bag da 1000 kg ā Cisterne da 25.000 kg
Conservazione
Conservare ad una temperatura compresa tra + 8 e -22°C