Ingredienti per 4 persone:
un rotolo di pasta brisé
150 g di Fontal Nazionale Bio Latterie Inalpi
2 etti di prosciutto cotto
un uovo
Procedimento:
Tagliate il Fontal Nazionale Bio Latterie Inalpi a pezzetti piuttosto piccoli e sfilacciate il prosciutto cotto.
Stendete il rotolo di pasta brisé e con un bicchiere ricavate 12 dischi.
Distribuite il prosciutto cotto e il Fontal Nazionale Bio Latterie Inalpi su sei dischetti e posizionate un bastoncino di legno a mo’ di stecco.
Copriteli poi con gli altri 6 dischetti e sigillate i bordi con i rebbi di una forchetta.
Sbattete poi l’uovo e spennellate la superficie.
Disponete i lollipop su una teglia coperta con carta da forno e fate cuocere in forno caldo a 180 °C per 15 minuti.
Una volti pronti lasciarli intiepidire prima di servire.
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