Per i tuoi stuzzichini scegli Happy Cheerse! Triangolini di formaggio slow per aperitivi davvero wow. Non solo un brindisi, ma un inno alla convivialità.
Per questa ricetta abbiamo deciso di utilizzare il gusto Erbe mediterranee, un fiore all’occhiello nella stagione estiva, che ne richiama profumi e sapori. Pronto a preparare delle croccanti polpettine dorate come la golden hour? E allora, porta in tavola il sorriso seguendo i nostri consigli di preparazione per questa gustosissima ricetta.
Ingredienti
- 1 confezione Happy Cheerse Erbe mediterranee Latterie Inalpi
- 100g Grattugiato Italiano Latterie Inalpi
- 250 g di carne macinata
- 1 uovo
- 1 cipolla
- Pane raffermo q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio per friggere
Preparazione
Preparare un trito a base di cipolla e prezzemolo.
In una ciotola aggiungere la carne macinata, il formaggio grattugiato, il pane raffermo sbriciolato, il pane grattugiato, l’uovo e il trito di cipolla e prezzemolo. Condire il tutto con olio, sale e pepe.
Lavorare il composto mischiando gli ingredienti. Una volta amalgamato il tutto, formare delle palline con le mani, appiattirle al centro e inserire metà porzione di un triangolino Happy Cheerse alle erbe mediterranee. Dopodiché, chiudere l’impasto formando una polpetta.
Scaldare in una pentola l’olio per friggere. Quando sarà ben caldo, cominciare la cottura delle polpette con sorpresa fino a doratura.
Impiattare e… Voilà! Pronte per essere gustate.
Non dimenticare il brindisi! Cheerse.😉🥂
