Bra Tenero DOP 200gr
2,49 €
DESCRIZIONE
Prende il nome dalla città di Bra, che un tempo era il maggior centro di stagionatura e commercio dei formaggi prodotti sugli alpeggi cuneesi. Pressato con forma cilindrica a facce piane, crosta non edibile grigio chiara, liscia e regolare. Pasta moderatamente consistente ed elastica con occhiature piccole regolarmente diffuse, di colore bianco o bianco-avorio è gradevolmente profumato e dal gusto leggermente sapido. Stagionatura minima di 45 giorni.
- Ingredienti e allergeni
- Informazioni nutrizionali
- Consigli d'uso e utilizzo
- Denominazione di vendita
- Altre informazioni
Latte, sale, caglio.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Energiaper 100g: 1734kJ / 417
per 100g
Grassi33.8g
di cui acidi grassi saturi23g
Carboidrati0.4g
di cui zuccheri0.4g
Proteine28g
Sale2.5g
ISTRUZIONI PER L'USO
Una volta aperta la confezione consumare entro pochi giorni
TIPO DI CONSERVAZIONE
In frigorifero +4°C
BRA TENERO D.O.P.
ORIGINE DEL PRODOTTO
Prodotto in Italia - Origine del Latte: Italia
PRODOTTO DA
IN.AL.PI. S.p.A., Via Cuneo 38 12033 Moretta (Cn)
BOLLO CE
IT 01 83
