Il latte crudo, senza trattamenti di nessun tipo, ĆØ un ottimo alimento anche per i microrganismi, compresi alcuni potenzialmente nocivi. La pastorizzazione serve proprio a eliminare i potenziali patogeni dal latte, tramite un riscaldamento con temperature e tempi...
https://youtu.be/815PxxGMs0U Ingredienti per 2 persone: 2 uova 1 confezione di Fettine Inalpi 1 noce di burro sale q.b. Procedimento: In un padellino antiaderente, fate sciogliere a fuoco medio il burro Inalpi. Quando totalmente sciolto rompete le uova a...
L'estate ĆØ quasi arrivata, le scuole stanno chiudendo, le temperature si sono alzate e mettersi ai fornelli, non ĆØ il primo dei nostri pensieri, ma c'ĆØ un po' piĆ¹ di tempo per coinvolgere i bambini in cucina, che in fondo, per quanto possano essere occupati in...
Ingredienti per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine circa 300 g 4Ā Fettalpine Inalpi sale e pepe olioĀ extravergine d'oliva grattugiato italiano senza lisozima qb Latte per spennellare e semi di sesamo per decorare Procedimento: Srotolate la pasta sfoglia...
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āIl latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo ĆØ di altissima qualitĆ : sano, buono e autentico.ā
