Una dieta equilibrata per tornare in forma non prevede rinunce ma un regime alimentare sano e le giuste scelte. Ecco alcuni consigli.
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Quanto metto nel piatto dei miei figli?
La Dott.ssa Antonella Losa, Biologa Nutrizionista, ci spiega come fare per regolare in modo corretto le porzioni di tutta la famiglia quando la pietanza pronta arriva in tavola e non si ha più la possibilità di utilizzare la bilancia. Il profumo dello zafferano...
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Intervista doppia: colazione dolce e colazione salata
Abbiamo qui con noi oggi due protagoniste molto amate delle nostre tavole al mattino, la Colazione Dolce e la Colazione Salata. Hanno appena accettato di fare un’intervista doppia: iniziamo subito, prima che cambino idea. Buongiorno Sono qui per questo!Sono qui per...
Come si sviluppa l’innovazione: intervista al Direttore di InLab Solutions
La parola “innovazione” è ormai molto attuale, ma per capirne meglio il significato e il valore, abbiamo cercato di farla raccontare a chi ogni giorno s’impegna per la ricerca e lo sviluppo nei laboratori InLab Solutions di Inalpi. Buongiorno Jean Pierre, come si...
Rotolo di patate con Fettine Gourmet al gorgonzola
https://www.youtube.com/watch?v=sPyfAuLO8t8 Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate 1 uovo 80 g di formaggio grattugiato 200 g di farina 00 30 g di burro 120 g di prosciutto cotto 100 g di fettine gourmet al gorgonzola 10 g di sale 10 g pan grattato...
Pancake di zucchine “pizzettati”
Ingredienti per 15 pancakes: 150 g di farina 0 50 g di farina multicerale 250 ml di latte 2 uova mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di lievito una punta di bicarbonato 250 g di zucchine 40 g di burro + 10 gr per la...
