Ingredienti per 4 persone: 100 g di lamponi 100 g di mirtilli 230 ml di acqua 3 cucchiaio di latte di filiera in polvere scremato 100 g zucchero semolato Per decorare granella di pistacchio lamponi e mirtilli Procedimento: Lavate e asciugate i frutti...
Ingredienti per 4 persone: 300 g di macinata di vitello 70 g di patata lessa schiacciata 1 pizzico di sale 50 g di passata di pomodoro Fettine light qb Procedimento: Lessate una patata e schiacciatela, aggiungete la carne macinata di vitello ed un pizzico...
https://youtu.be/fGWHIyLoYdA Ingredienti per un panino: 2 fette di pane rustico 80 g di prosciutto cotto 100 g di fonduta reale Inalpi 1 uovo 1 pizzico di sale Procedimento: Affettate il pane, adagiarlo su una teglia rivestita di carta da forno. ...
https://www.youtube.com/watch?v=sPyfAuLO8t8 Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate 1 uovo 80 g di formaggio grattugiato 200 g di farina 00 30 g di burro 120 g di prosciutto cotto 100 g di fettine gourmet al gorgonzola 10 g di sale 10 g pan grattato...
https://youtu.be/jGnLXeTn_8w
Ingredienti: 250 g farina di grano tenero Tipo 0 125 g burro piemontese Inalpi 70 g zucchero semolato o di canna un uovo medio sale q.b. 4 pesche medie 7/8 biscotti secchi a piacere 2 cucchiai miele rosmarino fresco Procedimento: Per la fare la pasta frolla...
Ingredienti per 4 persone: 4 patate 4 Fettalpine Latterie Inalpi 400 g di spinaci 200 g di speck a cubetti 20 g di Burro di filiera sale Procedimento: Lavate le patate accuratamente e poi avvolgetele nella carta alluminio. Disponetele su una teglia e fatele cuocere in...
Ingredienti per 4 persone: 1 l di latte intero 250 g di semolino 100 g di Burro di filiera Latterie Inalpi 200 g di spinaci già lessati 2 tuorli d’uovo 100 g di Grattugiato italiano Latterie Inalpi noce moscata qb sale Procedimento: Tritate gli spinaci, ben scolati,...
Ingredienti per 4 persone: 600 g di pesce, della varietà preferita due rametti di prezzemolo la scorza grattugiata di un limone 30 g di Burro chiarificato Latterie Inalpi sale e pepe Procedimento: Unite in un mixer i filetti di pesce ben spinati e senza pelle insieme...
Ingredienti: 100 g di nocciole 40 g di zucchero 200 g di cioccolato bianco 10 g di latte in polvere 40 g di olio di arachidi Procedimento: Tostate le nocciole nel forno caldo a 180 °C per circa 8 minuti e lasciate raffreddare. Frullate insieme le nocciole nel...
Sapevate che i formaggini sono un un’invenzione di oltre cento anni? Merito dello svizzero Walter Gerber che nel 1911 realizzò il processo del formaggio fuso. In tutto il secolo scorso, la morbidezza del famoso triangolino si adattò bene all’alimentazione infantile,...
Ingredienti per 4 persone: 100 g di lamponi 100 g di mirtilli 230 ml di acqua 3 cucchiaio di latte di filiera in polvere scremato 100 g zucchero semolato Per decorare granella di pistacchio lamponi e mirtilli Procedimento: Lavate e asciugate i frutti...
Ingredienti per 12 muffin: 100 gr di farina integrale 150 g di farina manitoba 50 g di maizena 300 ml di latte parzialmente scremato 100 g di burro Inalpi chiarificato 1 bustina di lievito istantaneo non zuccherato mezzo cucchiaino di sale fino 120 g di provola 24...
Di soia, avena, riso, mandorla. Ma anche di noci, nocciole o quinoa: le bevande che, nel linguaggio comune, chiamiamo spesso “latti vegetali”, sono davvero molte in commercio oggi. Nel 2020, la SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) analizzò l’etichetta di ben...
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“Il latte 100% piemontese che ogni giorno raccogliamo è di altissima qualità: sano, buono e autentico.”
