https://youtu.be/jGnLXeTn_8w
Promozione Fettine Gourmet
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dall’15 al 30 giugno, 10% di sconto
su tutte le Fettine Gourmet Inalpi
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#ricette
Galette di pasta frolla alle pesche
Ingredienti: 250 g farina di grano tenero Tipo 0 125 g burro piemontese Inalpi 70 g zucchero semolato o di canna un uovo medio sale q.b. 4 pesche medie 7/8 biscotti secchi a piacere 2 cucchiai miele rosmarino fresco Procedimento: Per la fare la pasta frolla...
Jacked Potatoes
Ingredienti per 4 persone: 4 patate 4 Fettalpine Latterie Inalpi 400 g di spinaci 200 g di speck a cubetti 20 g di Burro di filiera sale Procedimento: Lavate le patate accuratamente e poi avvolgetele nella carta alluminio. Disponetele su una teglia e fatele cuocere in...
Cuori di formaggino e barbabietola
Chiocciole golose
Gnocchi alla romana con semolino al burro di filiera e spinaci
Ingredienti per 4 persone: 1 l di latte intero 250 g di semolino 100 g di Burro di filiera Latterie Inalpi 200 g di spinaci già lessati 2 tuorli d’uovo 100 g di Grattugiato italiano Latterie Inalpi noce moscata qb sale Procedimento: Tritate gli spinaci, ben scolati,...
Fish burger
Ingredienti per 4 persone: 600 g di pesce, della varietà preferita due rametti di prezzemolo la scorza grattugiata di un limone 30 g di Burro chiarificato Latterie Inalpi sale e pepe Procedimento: Unite in un mixer i filetti di pesce ben spinati e senza pelle insieme...
Nocciolata bianca
Ingredienti: 100 g di nocciole 40 g di zucchero 200 g di cioccolato bianco 10 g di latte in polvere 40 g di olio di arachidi Procedimento: Tostate le nocciole nel forno caldo a 180 °C per circa 8 minuti e lasciate raffreddare. Frullate insieme le nocciole nel...
Panino con burger di lenticchie, Fettine Latterie Inalpi senza lattosio, lattuga
Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina 0 per pizza 100 g di latte intero 5 g di lievito di birra 15 g di Burro di filiera 10 g di zucchero 5 g di sale latte qb per spennellare semi di sesamo Per gli hamburger: 200 g di lenticchie secche una carota una piccola...
Budino di riso al profumo di limone
Il budino di riso è una ricetta incredibilmente semplice e veloce per una merenda sana e gustosa, a casa. In questi momenti avere in dispensa ingredienti base come il riso, il latte in polvere, poco zucchero è importante per limitare le uscite da casa. Il budino di...
Tortine salate con spinaci e Raschera DOP
Ingredienti x 4: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 g di spinaci 150 g di Formaggini BIO 3 cucchiai di pangrattato 80 g di Raschera DOP un uovo sale Procedimento: Lessate gli spinaci e fateli cuocere per circa 5 minuti fin quando saranno appassiti. Fateli...
Cheesecake alle fragole
Ingredienti per 4: Base: 100 g di biscotti tipo Digestive 500 g di Burro Piemontese di filiera controllata e certificata Per la crema: 200 g di Formaggini BIO 100 g di yogurt 100 g di zucchero Per la glassa di fragole: 200 g di fragole mature 80 g di zucchero...
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Quando un latte può dirsi di “Alta Qualità”’?
Il latte crudo, senza trattamenti di nessun tipo, è un ottimo alimento anche per i microrganismi, compresi alcuni potenzialmente nocivi. La pastorizzazione serve proprio a eliminare i potenziali patogeni dal latte, tramite un riscaldamento con temperature e tempi...
Crostone con uovo e Fettine Gourmet alla Scamorza affumicata
https://youtu.be/815PxxGMs0U Ingredienti per 2 persone: 2 uova 1 confezione di Fettine Inalpi 1 noce di burro sale q.b. Procedimento: In un padellino antiaderente, fate sciogliere a fuoco medio il burro Inalpi. Quando totalmente sciolto rompete le uova a...
Ricette estive per grandi e piccini
L'estate è quasi arrivata, le scuole stanno chiudendo, le temperature si sono alzate e mettersi ai fornelli, non è il primo dei nostri pensieri, ma c'è un po' più di tempo per coinvolgere i bambini in cucina, che in fondo, per quanto possano essere occupati in...
Sfogliatelle con zucchine e Fettalpine
Ingredienti per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine circa 300 g 4 Fettalpine Inalpi sale e pepe olio extravergine d'oliva grattugiato italiano senza lisozima qb Latte per spennellare e semi di sesamo per decorare Procedimento: Srotolate la pasta sfoglia...
